Il Gambero Verde - numero 1 - Il grande pasticcio

Il primo numero del Gambero Verde, il nuovo inserto settimanale del manifesto, in edicola ogni giovedì con il giornale dal 23 novembre.

In questo numero

La pasta è made in Italy, il grano non sempre. Le strategie dei grandi marchi, l’accordo del Ceta e la minaccia del glifosato. La battaglia per etichette trasparenti e per un’agricoltura di qualità. Un viaggio oltre il biologico con Girolomoni. Con una tappa oltre oceano nella California green che si oppone a Trump.