ExtraTerrestre - numero 26 - Né carne né pesce

ExtraTerrestre - numero 26 - Né carne né pesce

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L'ExtraTerrestre è l'inserto ecologista settimanale del manifesto, in edicola ogni giovedì dentro al giornale.

In questo numero

Anche se in Italia i vegetariani sono meno dell’8% della popolazione, nel mondo è sempre più diffusa la consapevolezza che un’alimentazione priva di proteine animali è necessaria perché il consumo di carne altera il clima e fa male alla salute.

Eppure c’è chi contesta il totalitarismo vegano e rilancia il piacere della bistecca.